Foie Gras Entier 100g

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre

Conservation : a conserver dans un endroit frais (10-15°C)

Conseils de préparation: Pour mieux l'apprécier, mettez-le quelques heures au frais avant de le servir (8°). Coupez-le en tranches avec un couteau trempé dans l'eau très chaude. Présentez ces tranches de foie gras dans un plat, entourées de pruneaux farcis au beurre ou accompagné de notre confit d'échalotes.

Le vin idéal : Dégustez le Foie Gras accompagné d'un bon Jurançon liquoreux ou moelleux.